1988 kom Gentleman Jack som är filtrerad två gånger genom träkolen. Första filtreringen sker före den tappas på fat och den andra strax före den buteljeras efter fyra år på fatet. Dubbelfiltreringen ger denna whiskey en elegantare karaktär vilket ligger bakom namnet Gentleman Jack. Det var den första nya whiskeyn som kom från destilleriet på över 100 år. Även olika single barrel utgåvor ges sedan 1997 ut regelbundet.
Detta är storsäljaren från Jack Daniel’s Distillery. Man vet inte riktigt hur grundaren Jack fick namnet till Old No. 7, men den är känd runt om i världen. Idag säljs den i över 130 länder.
Jack Daniels tillverkas i Tennessee, närmare bestämt i den lilla staden Lynchburg. Trots att staden ligger i ett så kallat ”torrt” distrikt där alkoholförsäljning är begränsad, produceras här varje droppe av denna ikoniska amerikanska whiskey – något som bara förstärker dess unika karaktär och historia.
Ballantine’s är en smakrik whisky med liten rökighet och viss sötma. Doften är eldig med liten rökighet och inslag av säd. Ljust bärnstensfärgad. Serveras rumstempererad som avec.
Pris: 350 kr (70 cl) på Systembolaget. 240 kr (70 cl) på Scandlines Bordershop i Tyskland.
En balanserad och rättfram skapelse. Inslag av rök och lite vanilj från bourbonfaten. Ung, lite bränd speysidekaraktär i doften. Maltighet som balanserar mot fruktigheten. Den behöver inte vatten. Medelfyllig och smakrik. Relativt lång finish.
Grant’s görs av flera olika sorters whisky. Främst används Glenfiddich, Balvenie och grainwhisky från Girvan, men även andra sorter används. Master Blendern har till uppgift att skapa Grant’s och se till att den smakar likadant från år till år. David Stewart är den i branschen som jobbat längst som Master Blender, över 40 år!
Pris: 260 kr (70 cl) på Systembolaget.
Laphroaig är en kraftfullt rökig whiskey. Att dricka den är som att slicka på en nytjärad eka. Om man blandar den med lite ljummet vatten kommer alla underbara smakämnen fram. Finns även som dubbelrökt och lagrad.
Laphroaig betyder ”den vackra sänkan vid den breda viken” på gaeliska. Laphroaig är förknippad med kraftfullt rökig whisky som många antingen älskar eller hatar.
Standardutgåvan av Laphroaig är en mäktig whisky som håller exceptionellt hög klass. Den är mångfaldigt belönad i flera prestigefulla tävlingar. Den har bl.a. vunnit guldmedalj tre gånger på International Spirits Challenge. Utgåvan har lagrats 10 år på noga utvalda ”first fill” bourbonfat.
Enligt Andrew Jefford, som skrivit boken Peat Smoke & Islay Spirit, har Laphroaig den högsta halten av rökighet när man gör mätningar i den färdiga produkten; 25 ppm att jämföras med Lagavulin på 16-18 ppm.
Den klassiska Irish Coffee-whiskyn! Len och fin, och precis som de flesta Irländska whiskey är den helt orökt. Den är trippeldestillerad vilket ger en friskare och mildare smak. Jameson är den irländska whiskey som säljer bäst i världen.
Pris: 285 kr (70 cl) på Systembolaget. 145 kr (70 cl) på Scandlines Bordershop i Tyskland.
Söt, blommig doft med inslag av vanilj. Fyllig, ganska eldig smak med fruktig sötma. Anses av många vara den mildaste whiskeyn från Irland.
Bör serveras rumstempererad som avec, eventuellt med vatten eller is. Den passar även bra som drinkingrediens, exempelvis till Irish coffee.
Pris: 285 kr (70 cl) på Systembolaget. 135 kr (100 cl) på Scandlines Bordershop i Tyskland.
